幼兒期營養攝取小叮嚀
- 幼兒的飲食習慣是奠定成人飲食的基礎！您與孩子最親密，不但是孩子飲食的把關者，更是行為模仿的對象。請多關心孩子吃些什麼、怎麼吃，作孩子的好榜樣。
- 均衡飲食從小做起！幼兒期是飲食行為養成的關鍵期，在飲食上，除了補補充熱量以外，更要重視均衡性，使孩子攝取到多種營養素，幫助孩子建立均衡飲食習慣。
- 6個月大以後的寶貴光喝奶是不夠的，寶寶需要攝取各種食物、練習咀嚼與進食，主食應增加肉末、果泥、粥等食物。
- 儘量讓孩子嘗試各種食物！ 孩子此時期的飲食選擇，可能會影響一生的飲食喜好及健康。
- 不要強迫孩子一定要清空盤子，避免日後是為了吃而吃，而不是因為餓了。
培養一生適用的飲食習慣
- 建議養成孩子每天喝牛奶的習慣，以補充鈣質、維生素82與Do 不要再將牛奶當主食，而忽略其他食物的攝取。
- 養成孩子喜歡吃青菜將對孩子日後的健康產生重大影響，建議於副食品著重蔬菜泥、家長特別耐心示範「青菜好好吃」的戚覺，漸漸提高孩子對青菜的接受度。
- 多吃富含鐵的食物！ 1-2歲的孩子幼兒容易缺乏鐵質，可多吃紅色肉類、蛋黃及深色蔬菜。
- 應養成均衡飲食習慣，可多吃深色蔬菜、每天一個蛋、適當攝取紅肉來改善。
- 蔬菜及水果不可少！蔬果中含有豐富維生素、礦物質及膳食纖維，都是孩子生長所需營養。
- 少喝含糖或咖啡因飲料！補充水分以白開水為宜。
- 不在孩子面前批評或不吃某種食物，讓孩子有樣學樣。
- 多變換烹煮方式，讓孩子少量多嘗試。
- 提供孩子多元多樣的食物選擇，不要侷限在父母的好惡。
小提示─用餐時儘量避免以下情形：
- 不要限定孩子一定要吃多少份量的食物。
- 不妻利闖進餐時批評、教訓或責罵孩子。
- 不要在家中存放許多食物，讓孩子隨手可拿。
- 不要以食物作為孩子行為表現良好的獎勵品。
- 不要讀孩子一面吃東西一面遊戲、看電視或聽故事。
轉貼分享自衛生福利部 國民健康署健康九九網站 圖片來源:卡爾威特
